Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasztet z bakłażana
- 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- masło, do natłuszczenia formy
- mąka pszenna, do oprószenia formy
- 4 jajka
- 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
- 3 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka cukru
-
1
szczypta tymianku, świeżego
oder 1 szczypta tymianku, suszonego - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1089 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet z brukwi
2 godz. 5 min
Bakłażany bhurta
30 min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30 min
Pasta z cukinii i czosnku
55 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Hummus z buraka
1 Std.
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50 min
Orzechowe gryczotto z tymiankiem
45 Min
Tarta prowansalska
1 godz. 15 min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 Min
Kawior z bakłażana
50 min