Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 3.1 g

Kalorien 302 kJ / 72 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Peruwiańskie ceviche

1 Std. 15 Min

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Kotlety sojowe

40 Min

Napój sojowy

12 Std. 30 Min

Pasta z topinamburu

35 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 Min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1 Std.

Zupa z ciecierzycy z jarmużem

50 Min

Tarta prowansalska

1 Std. 15 Min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 Std.

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

40 Min

Veganisu z espresso i migdałami

6 Std.