Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
- 120 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharada de zumo de limón
-
1
cucharada de eneldo seco
oder 1 cucharada de eneldo fresco picado - 6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 200 g de queso cremoso
- 200 g de nata (35% de grasa)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 764 kJ / 183 kcal
- Protein
- 14.41 g
- Kohlenhydrate
- 0.65 g
- Fett
- 13.62 g
- Ballaststoff
- 0 g
Alternative Rezepte
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Volovanes de bacalao
50min
Cupcakes de salmón
1 Std. 40 Min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Tosta de setas al vino de Madeira
30min
Paté de jamón y salmón ahumado
4h 10min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Gambones gratinados
30min
Pastel de salmón
2h 20min