Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
Zutaten
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Ziegenfrischkäse200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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Honig5 g
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Zitronensaft2 Spritzer
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Wan-Tan-Teig TK, aufgetaut12 Blätter
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Ei verquirlt, zum Bestreichen1
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Knoblauchzehe½
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Parmesan30 g
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Basilikum abgezupft, davon 2 Blätter zum Dekorieren beiseitegelegt5 Stängel
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Tomate geschält, entkernt, in kleinen Würfel (5 mm1
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neutrales Öl70 g
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Zucker1 Prise
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Balsamico, dunkel2 EL
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Wasser700 g
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Pinienkerne15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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