Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Roasted Cauliflower
-
cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets1
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
ground nutmeg½ tsp
-
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
olive oil1 Tbsp
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
blanched hazelnuts50 g
-
water for cooking pasta1200 g
-
dried pasta orecchiette shape300 g
Brown Butter Sauce
-
unsalted butter diced150 g
-
fine sea salt1 tsp
-
double cream150 g
-
garlic powder1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
16.7 g
Kalorien
2711 kJ /
652 kcal
Fett
46 g
Kohlenhydrate
41 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.
Mozzarella and Tomato Pancake Stack
1 Std. 45 Min
Baked Penne with Vegetables
1 Std. 5 Min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 Min
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 Min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1 Std. 25 Min
Kale Pesto Pasta Salad
50 Min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1 Std. 30 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.