Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Veal involtini
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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veal scallopini (see Tips)8 pieces
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fresh basil leaves only2 - 3 sprigs
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fresh mozzarella cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)100 g
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pancetta8 slices
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salt plus extra to season½ tsp
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ground black pepper plus extra to season2 pinches
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garlic cloves2
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brown onion cut into quarters150 g
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olive oil20 g
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sun-dried tomato pesto (see Tips)50 g
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tomato passata500 g
-
asparagus trimmed2 bunches
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
758.9 kcal /
3187.5 kJ
Protein
112.9 g
Fett
29.2 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Natrium
295.7 mg
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