清炖羊排汤配蒜蓉海鲜蒸金针菇

清炖羊排汤配蒜蓉海鲜蒸金针菇

5.0 11 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 人份

Zutaten

蒜蓉海鲜蒸金针菇

蒜头
50 克
油
20 克
大虾开背去虾线（约350克）
10 个
生抽
15 克
金针菇切去根部
200 克
新鲜八爪鱼洗净，切段
200 克
新鲜蛤蜊提前泡水吐沙洗净
150 克
盐
½ 茶匙

清炖羊排汤

羊排切5厘米块，提前汆水
500 克
姜切片
20 克
花椒 (optional)
1 茶匙
八角
2 个
料酒
30 克
水
1200 克
白萝卜切块
400 克
盐
1 ½ 茶匙

上桌盛盘

葱切末
1 支
白胡椒粉
1 小撮
新鲜香菜叶装饰用

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 928.8 mg

Protein 22 g

Kalorien 1635.2 kJ / 390.5 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 21 g

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