Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

3.6 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

30 g de queso parmesano
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
35 g de aceite
40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
850 g de agua
150 g de habas congeladas baby
1 pastilla de caldo de ave
200 g de gambas crudas peladas
25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
20 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 13.2 g

Kalorien 1351.8 kJ / 323.5 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 42.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto

30 Min

Risotto integral de espárragos y puerros

1 Std.

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

50 Min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 Min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 Min

Brevas al vapor de naranja

25 Min

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25 Min

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 Std. 20 Min

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Risotto con espárragos y chirlas

45 Min

Arroz con champiñones portobello

30 Min

Bacalao a la veneciana con polenta

45 Min