Krążki cukinii nadziewane masą serową

Name: Krążki cukinii nadziewane masą serową
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 cukinie; masło; 2 ząbki czosnku; 6 gałązek natki pietruszki, świeżej; 120 g sera pecorino; 1 jajko; 80 g bułki tartej; 10 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.3 38 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 porcji

Zutaten

cukinie (350-400 g każda)
2
masło ilość do natłuszczenia formy
ząbki czosnku
2
natki pietruszki, świeżej tylko liście
6 gałązek
sera pecorino pokrojonego na kawałki
120 g
120 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
jajko
1
bułki tartej
80 g
oliwy z oliwek
10 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki