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Creme de aipo e maçã
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 doses
Zutaten
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite35 g
-
bolbo de aipo350 g
-
maçã s/ casca, mais q.b. cortada em lâminas p/ guarnecer200 g
-
água600 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
crème fraîche80 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
açafrão-da-índia¼ c. chá de
-
açúcar1 pitada de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
457.9 mg
Protein
1.6 g
Kalorien
544.7 kJ /
130.2 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
13 g
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