Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

Salmón (marinado)

1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
1 cucharadita de pasta de jengibre

1 cm de jengibre fresco
1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
40 g de salsa de soya

Cuscús de brócoli

300 g de ramilletes de brócoli
10 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 g de agua

Arroz integral

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 40 g

Kalorien 2968 kJ / 709 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delicias del mar 8 Rezepte
International

La Magia de Thermomix® 70 Rezepte
International

Mes del mar 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada detox

5 Min

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

10 Min

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 Min

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40 Min

Budín de atún

50 Min

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Keine Bewertungen

Trucha al vapor con puré de brócoli

40 Min

Tortilla de coleslaw

25 Min

Arroz Turco

40 Min

Salmón con costra de almendras y hierbas

45 Min

Crema de zapallito italiano

50 Min