
Geräte und Zubehör
La fondue aux trois fromages
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
16 pièces
Zutaten
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de parmesan coupé en morceaux170 g
-
de gruyère coupé en morceaux170 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux30 g
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de farine de blé110 g
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de lait demi-écrémé180 g
-
de mascarpone90 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
jaune d'œuf1
-
œufs battus2
-
de chapelure100 g
-
d'huile de tournesol20 g
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
197.5 kcal /
824.3 kJ
Protein
10.2 g
Fett
12.8 g
Kohlenhydrate
10.2 g
Ballaststoff
0.5 g
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