Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Perna de peru recheada
Zutaten
Marinada
-
vinho branco200 g
-
laranja½
-
limão½
-
dentes de alho3
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)1
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada200 g
-
carne de porco picada100 g
-
salsichas frescas s/ pele2
-
pão de véspera (previamente demolhado em água)½
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja50 g
-
azeitona preta s/ caroço50 g
-
ovo cozido cortado em pedaços1
Montagem
-
Azeite q.b. p/ untar
-
bife de peru fino (p/ fechar a perna)200 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 dose
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Portugal
Das könnte dir auch gefallen
Curgetes recheadas com atum
1 Std.
Bolo brownie com caramelo salgado
2 Std. 40 Min
Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5
1 Std. 10 Min
Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate
45 Min
Magia em sua casa - Bolo
1 Std. 20 Min
Salada de batata com vinagrete de ervas
45 Min
Raia com cebolada e batatas
45 Min
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
1 Std.
Pezinhos de porco de coentrada
1 Std. 30 Min
Estufado de porco e marisco
1 Std. 10 Min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min
Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz
1 Std. 20 Min