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Tomaten-Pesto
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 Glas
Zutaten
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
Thymian abgezupft2 Stängel
-
60 g Mandeln, blanchiert, ungesalzenPinienkerne60 g
-
getrocknete Tomaten ohne Öl100 g
-
Wasser lauwarm100 g
-
Tomatenmark2 EL
-
Salz4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bedecken140 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Protein
35 g
Kalorien
8785 kJ /
2091 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
204 g
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