Bacalao al horno con brócoli

Bacalao al horno con brócoli

4.2 43 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

Bacalao

10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pan duro
125 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras
600 g de patatas harinosas cortadas en rodajas finas
1 - 2 ramitas de romero fresco
2 cucharadita sal
1000 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
1000 g de cebolla en trozos
20 g de vino blanco

Brócoli y terminación

500 g de ramilletes de brócoli
2 dientes de ajo
30 g aceite de oliva
25 g de harina
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 29.3 g

Kalorien 1990 kJ / 476.1 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoff 6.2 g

Kohlenhydrate 30.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bacalao 11 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 Min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 Min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 Std.

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1 Std.

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25 Min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 Min

Bacalao con chirlas

45 Min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.