Kompatible Versionen
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tomates maduros pequeños sin piel ni semillas
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 1 pellizco de sal
- 2 hojas de albahaca fresca
- 500 g de agua
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 4 - 6 tiras de piel de lima
- 2 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 150 g c/u)
- 1 pellizco de sal en escamas
- 50 g de brotes germinados
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1181 kJ / 282 kcal
- Protein
- 28.5 g
- Kohlenhydrate
- 4.75 g
- Fett
- 16.56 g
- Ballaststoff
- 1.55 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Bacalao con ajetes y pilpil
25min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Bacalao con salsa de mango
30 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 Min
Rape al limón con anchoas
25min
Rape en salsa de almendras
30 Min