Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.7 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
20 g di burro chiarificato

20 g di burro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaino di paprica piccante
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
250 g di acqua
150 g di riso a chicco lungo
2 cucchiai di panna acida per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 41 g

Kalorien 2204 kJ / 527 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fatto con Cook-key®! 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Goulash ungherese

1h 45min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Riso pilaf con maiale

45min

Pudding di riso (Bimby Friend)

55min

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Pollo Yassa

1h

Stufato di agnello con paprika

50min

Manzo alla borgognona

1h 35min

Pollo agrodolce con riso

40min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2h 50min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h