Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9 650 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

1 Schraubglas

Zutaten

Parmesan in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
200 g
Möhren in Stücken
250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Tomaten halbiert
100 g
Zucchini in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Champignons frisch
50 g
Lorbeerblatt, frisch nach Wunsch
1
gemischte Kräuter (Basilikum, Salbei, Rosmarin), frisch, abgezupft
6 Zweiglein
Petersilie
4 Stängel
Meersalz, grob
120 g
trockener Weißwein
30 g
Olivenöl
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 28 g

Kalorien 2246 kJ / 538 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 18.6 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Österreich

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Coleslaw

10 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 Min

Tomatenketchup

1 Std. 20 Min

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

50 Min

Rotkraut

30 Min

Béchamelsauce

10 Min

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

40 Min

Tomaten-Ketchup

40 Min

Kohlsuppe

45 Min

Fruchtiges Salatdressing

5 Min

Salatsauce Sylter Art

48 Std.

Griechischer Weißkrautsalat

2 Std. 15 Min