![Iraqi cheese pies (Cheese chureck) Iraqi cheese pies (Cheese chureck)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FDBE7A42-8181-473A-9631-991E38BDDE6A/Derivates/dc4d5724-d56c-430a-a74c-2a4a83f39a55.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dough
- 50 g water
- 170 g salted butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 180 g milk
- 2 tsp white sugar
- 3 tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 650 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp salt
Cheese filling
- 200 g feta cheese, cut into cubes (2 cm)
- 180 g haloumi, cut into cubes (2 cm)
- 250 g mozzarella, cut into cubes (2 cm)
Assembly
- 1 tbsp water, plus extra for sealing
- 1 egg
- 1 tbsp sesame seeds
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 2062.9 kJ / 491.2 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 42.8 g
- Fett
- 26.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.9 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 1059.4 mg
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