Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

Kiwi coulis

kiwifruit (approx. 120 g), peeled
2
caster sugar
30 g
lemon juice
½ tsp

Semi-freddo

eggs separated
2
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71.5 mg

Protein 4 g

Kalorien 1084 kJ / 258 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Brinjal (eggplant pickle)

1 Std. 30 Min

Cranberry and coconut toasted cereal

50 Min

Panforte

1 Std. 30 Min

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24 Std. 30 Min

Stewed prunes

55 Min

Spiced roasted mixed nuts

25 Min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 Std. 30 Min

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 Std. 30 Min

Chocolate and anise fruit bark

2 Std. 20 Min

Buckwheat bread

2 Std. 5 Min