Apple ginger cake with salted caramel sauce

Apple ginger cake with salted caramel sauce

4.3 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

18 slices

Zutaten

Apple purée

red apples (approx. 4 apples), peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
500 g

Cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing (see Tips)
180 g
spelt flour plus extra for dusting
400 g
piece fresh ginger peeled
3 cm
eggs
3
coconut sugar (see Tips)
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
2 tsp

Salted caramel sauce

salted butter
120 g
double cream (see Tips)
150 g
coconut sugar (see Tips)
100 g
salt
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Protein 5.7 g

Kalorien 1454.3 kJ / 346.3 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Whole orange cake with spiced syrup

Whole orange cake with spiced syrup

2 Std. 20 Min

Caramel macadamia slice

Caramel macadamia slice

45 Min

Lemon and lime polenta cakes

Lemon and lime polenta cakes

40 Min

Fig and walnut bread

Fig and walnut bread

3 Std. 20 Min

Nutty pancakes with stone fruit compote

Nutty pancakes with stone fruit compote

1 Std.

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1 Std. 25 Min

Pepita almond Florentines

Pepita almond Florentines

1 Std.

Blueberry crumble slice

Blueberry crumble slice

1 Std. 15 Min

Apple, pear and bay leaf cake

Apple, pear and bay leaf cake

1 Std. 15 Min

Apple cinnamon muffins

Apple cinnamon muffins

40 Min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 Min

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

2 Std. 10 Min