Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

azeite mais q.b. p/ untar e cozer
120 g
dentes de alho
4
salsa
30 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite escorrido
100 g
amêndoa s/ pele
50 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
800 g
posta de bacalhau demolhado
600 g
Pimenta rosa q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Protein 24 g

Kalorien 1905 kJ / 546 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® nas 4 estações 78 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45 Min

Taças de couve roxa com frango

25 Min

Aveludado de mexilhão

50 Min

Bacalhau com batata e puré de brócolos

1 Std. 35 Min

Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima

6 Std. 40 Min

Peras em Moscatel com gelado de lima

4 Std.

Salada fresca de salmão

35 Min

Quiche de três tomates

1 Std. 5 Min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2 Std. 15 Min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 Min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2 Std.

Bacalhau com broa e pimentos

1 Std.