Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne
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Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne

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Zutaten

Biskuit

  • 100 g Haselnüsse
  • 70 g Weizenmehl Type 1050
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 80 g brauner Zucker
  • 4 Eier

Himbeersahne

  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 6 geh. TL Johannisbrotkernmehl, z.B. Bindobin, Biobin etc.
  • 300 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
  • 50 g Honig

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1054 kJ / 252 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
18 g
Ballaststoff
2.1 g

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