Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 6 Blätter Gelatine
- 120 g Zucker
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 200 g Quark, 20% Fett
Biskuit und Fertigstellung
- 5 Eier, getrennt
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- ½ Pck. Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
Alternative Rezepte
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2hod. 30min
Schwarzwälder Kirschtorte
3 Std.
Käsesahnetorte mit Mango
8h
Käse-Sahne-Torte
6 godz.
Zimt-Biskuit-Rolle
45 Min
Donauwellen
2hod. 30min
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
5h
Pfirsich-Biskuitrolle
2h 10min
Biskuit
1hod. 50min
Biskuit
1hod. 30min
Osterlamm
1hod. 10min
Schoko-Biskuitrolle
14hod.