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Rohrnudeln

Rohrnudeln
4.7 659 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    ½
  • Zucker
    50 g
  • Milch
    250 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Ei
    1
  • Weizenmehl Type 550
    500 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 12 g
Kalorien 2362 kJ / 564 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 3.1 g
Kohlenhydrate 71 g

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