Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brandteig
- 250 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 5 Eier
Füllung und Fertigstellung
- 500 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Espresso, aufgebrüht, kalt
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1825 kJ / 436 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
Alternative Rezepte
Nussschleifen
2h
Puddingbrezel
2 Std. 30 Min
Windbeutel
2h 15 min
Brandteig
2h
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1 godz. 50 min
Eclairs
2 Std. 30 Min
Käse-Sahne-Torte
6 godz.
Bienenstich
5 godz. 30 min
Biskuit
1 godz. 50 min
Cremeschnitten
4 Std.
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
4 godz. 30 min
Frankfurter Kranz
6 godz.