Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron confit
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ bouquet de cerfeuil frais, effeuillé
- 250 g de pois cassés
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 989 kJ / 235 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 9 g
Alternative Rezepte
Soupe danoise aux pois cassés
1 godz.
Soupe de lentilles corail
40 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50 min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté de poireaux et pois cassés
4 Std. 15 Min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min
Velouté de pois cassés et speck croustillant
4h 10min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 min