Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 84 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 989 kJ / 235 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 Std. 10 Min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 Std. 10 Min

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 Min

Soupe de pois cassés finlandaise

12 Std.

Soupe d'aubergine épicée

30 Min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 Std.

Soupe danoise aux pois cassés

1 Std.

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 Min

Velouté de topinambour

45 Min

Soupe de lentilles corail

40 Min