Zucchini-Minz-Salat

4.2 1.3K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Minze abgezupft
6 Stängel
Möhren in Stücken
300 g
300 g Kohlrabi, in Stücken
Zucchini in Stücken
400 g
Zitronensaft
30 g
Agavendicksaft
10 g
10 g Honig
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Senf, mittelscharf
10 g
Öl
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2.4 g

Kalorien 452.7 kJ / 108.2 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoff 4.4 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiker 15 Rezepte
Deutschland

Klassiker 15 Rezepte
Deutschland

Menüs 17 Rezepte
Deutschland

Ran an den Salat! 10 Rezepte
Deutschland

Ran an den Salat! 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Möhren-Rucola-Pesto

10 Min

Detox-Salat

10 Min

Bunter Quinoasalat

50 Min

Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

15 Min

Blumenkohl-Cashew-Salat

45 Min

Brokkolisalat mit Goji Beeren

10 Min

Fenchel-Orangen-Salat

10 Min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15 Min

Brokkoli-Mango-Salat

10 Min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1 Std.

Avocado-Hüttenkäse-Dip

15 Min

Rote-Bete-Salat mit Halloumi

15 Min