Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel-Orangen-Salat

4.4 691 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Fenchel in Stücken
350 g
Apfel, rotschalig geviertelt
1
Zitronensaft
2 TL
Orange filetiert
1
natives Olivenöl
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Cashewkerne
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4.7 g

Kalorien 1018.9 kJ / 243.5 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoff 9.7 g

Kohlenhydrate 36.5 g

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