
Geräte und Zubehör
Chicken with Nectarine Salsa
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Chicken
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garlic cloves8
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ground smoked paprika1 tsp
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dried red chili flakes½ tsp
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salt1 tsp
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extra virgin olive oil1 oz
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tomato paste1 oz
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chicken broth6 oz
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chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless (approx. 22 oz total)6 - 8
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English cucumber unpeeled, diced (¼ in.)1
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nectarines under ripe, diced (¼ in.)2
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cilantro chopped10 sprigs
Salsa
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white onion2 oz
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garlic clove1
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extra virgin olive oil1 oz
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feshly squeezed lime juice1 oz
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rice vinegar½ tsp
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salt½ tsp
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freshly ground black pepper to taste¼ tsp
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lemon juice only, to serve1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
335 kcal /
1402 kJ
Protein
30 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoff
2 g
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