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Ginger Pork Lettuce Cups with Strawberry Chutney
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Strawberry Chutney
-
onion quartered5 oz
-
garlic cloves2
-
green apple peeled, cored and quartered5 oz
-
extra virgin olive oil2 oz
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
ground ginger½ tsp
-
mustard powder½ tsp
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curry powder1 tsp
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orange juice2 oz
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maple syrup2 oz
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salt¼ tsp
-
strawberries hulled, diced6 oz
Pork
-
fresh parsley leaves½ oz
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fresh cilantro leaves½ oz
-
unsweetened coconut flakes1 oz
-
ground pork broken into pieces16 oz
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extra virgin olive oil1 oz
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orange juice1 oz
-
salt to taste
-
lettuce leaves
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
23 g
Kalorien
1452 kJ /
347 kcal
Fett
21 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
19 g
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Very Strawberry
10 Rezepte
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