Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pato Pekín - China
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 raciones
Zutaten
Adobo y salsa
-
20 g de miel20 g de melaza de cebada malteada
-
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
-
1 cucharadita de maicena
-
30 g zumo de limón
-
20 g salsa de soja
-
20 g de agua
-
1 cucharada de salsa hoisin
Magrets
-
2 magrets de pato
-
250 g de agua
Crêpes
-
130 g de agua (y 20 g muy fría)
-
200 g de harina de trigo
-
1 - 2 pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
-
3 - 4 cebolletas rectas tiernas
-
2 cucharaditas de maicena para espolvorear
-
1 cucharada de aceite de sésamo
Terminación
-
300 - 400 g de aceite para freír
-
2 - 3 cucharadas de salsa hoisin
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
14.5 g
Kalorien
1493 kJ /
357 kcal
Fett
25.3 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Oriente
101 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10 Min
Cinco especias chinas
10 Min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes
2 Std. 25 Min
Gyozas (empanadillas japonesas)
1 Std.
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 Min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Bibimbap (plato completo coreano)
1 Std. 10 Min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 Std. 30 Min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 Min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min