Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Succo aromatico

lime
1
di menta fresca lavate
5 foglioline
di zucchero di canna
20 g
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
5 g

Panna montata

di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g

Meringa

di zucchero
150 g
di acqua
40 g
di albumi
130 g
di succo di lime
2 gocce

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 297 kcal / 1243 kJ

Protein 3.5 g

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 31.5 g

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