Petits choux à l'indienne

Petits choux à l'indienne

4.4 16 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

15 pièces

Zutaten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre
½ c. à café de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

Le poulet sauce curry

3 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 4 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de paprika doux en poudre
100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
300 g d'escalope de poulet coupée en morceaux
2 c. à soupe chutney à la mangue
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 pièces

Protein 105 g

Kalorien 9075 kJ / 2175 kcal

Fett 135 g

Ballaststoff 15 g

Kohlenhydrate 150 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entrées de fêtes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mille-feuille de saumon fumé

3 Std. 20 Min

Déclinaisons autour de la mer

30 Min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 Std. 30 Min

Bouchées chèvre-raisin

1 Std.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 Min

Verrines estivales

12 Std.

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1 Std. 10 Min

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40 Min

Eclairs saumon-Passion

2 Std.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 Min