
Geräte und Zubehör
Flatbread de seigle
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 morceaux
Zutaten
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de flocons d'avoine70 g
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d'eau500 g
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de levure fraîche émiettée20 g
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de miel40 g
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d'huile de tournesol et plus pour graisser100 g
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de farine de seigle200 g
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de farine à pain et plus pour parsemer380 g
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de sel1 c. à café
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de graines de fenouil, séchées (optional) selon votre goût1 c. à café
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de farine à pain et plus pour parsemer
Nährwerte pro 1 morceau/part
Kalorien
415 kcal /
1738 kJ
Protein
9 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoff
4.8 g
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