Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron vert non traité
- 30 g de coriandre fraîche, réserver quelques brins pour décorer
- 1 c. à café rase de sel
- 240 g de riz basmati
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 4 pavés de saumon frais ou décongelé (150 g environ/pavé)
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2490 kJ / 595 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 29 g
Alternative Rezepte
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 menit
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 menit