
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Fleischbällchen
- 550 g Putenbrust, in Stücken (3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 1000 g Wasser
- 80 g roter Quinoa
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet (optional)
- ¼ TL Fenchelsamen
- 1 Ei
- 10 Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
Tomatensauce und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 800 g stückige Tomaten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen
- 340 g Spaghetti, schwarz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1886 kJ / 452 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo
2h 20min
Chocolate-Chip-Pancakes
25 Min
Crossie-Monster
1h 15min
Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör
1j 30 menit
Beeren-Kranz mit Blüten
1j
Erdbeer-Sahne-Torte
2j
Artischocken in Öl
1h 40min
Brot-Krake
1h 15min
Kalter-Hund-Happen
50 Min
Deutscher Brunch
1h 15min
Chili con Carne
40 menit
Hackfleisch-Pfannkuchen
1j