Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamell-Apfel-Tarte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Stücke
Zutaten
Karamellsauce
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne120 g
-
Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Tarte und Fertigstellung
-
Äpfel in Stücken300 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Zimt1 Msp.
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny1 Pck.
-
Crème fraîche80 g
-
Haferflocken, zart20 g
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
400 kcal /
1675 kJ
Protein
2 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoff
1.4 g
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