Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck
TM6 TM5

Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck

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Zutaten

  • 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Milch
  • 60 g Mehl
  • 1 Prise Muskat
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 g Brie, in Stücken
  • 80 g Butter, in Stücken
  • 12 Blätter Filoteig

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2249 kJ / 537 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
33 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
458 mg

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