Spanischer Brunch

Spanischer Brunch

3.6 8 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Portionen

Zutaten

Magdalena-Muffins

Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
120 g
Zitronenschale unbehandelt (ca. 1 x 3 cm)
1 Streifen
Ei
1
Milch
120 g
Sonnenblumenöl
120 g
Mehl
180 g
Backpulver
5 g

Tortilla

scharfe Chorizo in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
40 g
Zucchini in Stücken
150 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
150 g
Eier
3
Frischkäse
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Wasser
600 g

Salmorejo-Suppe und Pan con tomate

Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
80 g
Eier hartgekocht, halbiert
4
Serrano-Schinken in Scheiben
100 g
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
1200 g
Salz
½ TL
Möhren in Stücken
120 g
Apfelessig
20 g
Weißbrot nach Wunsch getoastet
6 Scheiben
Meersalz zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1048 mg

Protein 20 g

Kalorien 2877 kJ / 688 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend 88 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zitronen-Basilikum-Eis

12 Std.

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

50 Min

Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

1 Std. 20 Min

Low Meat Käse-Porree-Suppe

40 Min

Veganes Baklava

2 Std. 40 Min

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

3 Std.

Bangkok-Hot-Dog

45 Min

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

2 Std.

Dreierlei von der Schokolade

16 Std.

Garnelen-Salat mit Pfirsichen

1 Std.

Orangen-Sahne-Eis mit Safran

13 Std.

Kartoffel-Paprika-Suppe

1 Std.