Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 110 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 pieces

Zutaten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Protein 6.1 g

Kalorien 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Portuguese Classics 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Lemon meringue tart

2 Std. 30 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Deconstructed Lemon Tarts

30 Min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 Std. 30 Min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 Std. 30 Min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1 Std. 20 Min

Brioche

8 Std.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 Std. 45 Min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 Min

Quick cheese soufflés

45 Min