Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

3.8 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 unidades

Zutaten

Cocción de langostas

250 g de agua
2 langostas vivas (aprox. 500-600 g c/u)
4 cucharadas de sal gorda

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Salsa Alfredo

60 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
200 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Cobertura

200 g de cebolla en juliana
30 g de mantequilla

Montaje

10 - 20 g de hojas baby de ensalada variada
2 cucharadas de huevas de mújol
2 cucharadas de huevas de salmón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 3322.7 mg

Protein 82.4 g

Kalorien 5389 kJ / 1289 kcal

Fett 60.9 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 32.3 g

Kohlenhydrate 103 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

40 años 100 Rezepte
Spanien

Pizza gourmet 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40 Min

Mug cake con chocolate blanco

20 Min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35 Min

Sirope de chocolate

20 Min

Pasta fresca al huevo

30 Min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30 Min

Fondant (pasta de azúcar)

5 Min

Pizza marinera

1 Std. 40 Min

Pizza cuatro estaciones

1 Std. 30 Min

Pasta con mejillones

1 Std. 5 Min

Pizza genovesa de cebolla

1 Std.

Espagueti a la vóngole

1 Std. 40 Min