Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 5956.2 mg

Protein 44.5 g

Kalorien 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoff 9.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Outubro 2018 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Creme de ervilhas e agrião

45min

Creme de feijão branco e cogumelos

1h 15min

Sopa verde

45min

Sopa antiga de alho

1h 10min

Creme de curgete e kale

45min

Creme de curgete

40min

Creme de alface com camarão

50min

Creme de feijão-branco

30min

Creme de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Aveludado de cebola e tomilho

40min

Creme de brócolos e queijo camembert

45min

Creme de batata-doce, coco e cardamomo

55min