Reissalat

Reissalat

4.4 119 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
200 g
Wasser
1000 g
Salz zum Abschmecken
Basmati-Reis kalt abgespült
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
50 g
Mandeln
50 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
gelbe Paprika in Stücken
1
Öl
60 g
Curry mild
3 TL
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Hähnchenschenkel, ohne Haut gegart, Fleisch abgezupft, in Würfeln
2
Zitronensaft
4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 19 g

Kalorien 1677 kJ / 400 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tomaten mit Tabbouleh

50 min

Käse-Tarte mit Cidre

1 h

Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

1 h 10 min

Melonen-Tabouleh

30 min

Grüner-Spargel-Omelette

35 min

Glutenfreie Speck-Quiche

1 h 40 min

Kokos-Mais-Suppe

30 min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 h 10 min

Lila Kartoffelsuppe

45 min

Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen

45 min

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25 min

Tomaten-Omelette

45 min