Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema di cipolle e timo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Cipolle caramellate
-
di cipolle rosse di Tropea a listarelle200 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di zucchero100 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Crema di cipolle e timo
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di cipolle dorate a pezzi500 g
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di burro a pezzi50 g
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spicchi di aglio2
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di vino bianco secco50 g
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di timo fresco le foglioline lavate2 rametti
-
di acqua150 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato q.b.
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
fette di pane tostato
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
475 kcal /
1987.2 kJ
Protein
3.2 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoff
2 g
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