Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13 g

Kalorien 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Zabaione

15 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Flan di funghi porcini

1 Std.

Flan al topinambur

40 Min

Brandacujun

45 Min

Mini bonet

2 Std.

Bagna cauda

35 Min

Bonèt

2 Std.

Fonduta

8 Std. 20 Min