Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 unidades

Zutaten

150 g de almendras crudas sin piel
2 - 3 tiras de piel de naranja
50 g de naranja confitada
150 g de avellanas
150 g de orejones de albaricoque
200 g de pasta de almendras (mazapán)
260 g de azúcar
1 pellizco de sal
4 claras de huevo
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de cardamomo molido
½ cucharadita de polvo de hornear
20 obleas de trigo de Ø 7 cm (hostias)

20 galletas, finas
100 g de azúcar glas
20 g de zumo de naranja
50 g de orejones de albaricoque en tiras
40 g de agua
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g crocanti de almendra

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 5.4 g

Kalorien 1347 kJ / 322 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 4.4 g

Kohlenhydrate 40.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oktoberfest 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Barras de trigo y espelta con masa madre

21 Std.

Cheesecake de arándanos azules

4 Std.

Paté de higaditos al oporto con higos

5 Std. 15 Min

Mousse de chocolate y caramelo salado

1 Std. 45 Min

Panal de caramelo

1 Std. 30 Min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 Std.

Biscuit de café y dátiles

5 Std.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 Std.

Soplillos de Murtas

4 Std.

Sushi dónuts

1 Std. 10 Min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 Std. 30 Min

Bollitos relleno de manzana y canela

3 Std.