Geräte und Zubehör
Pan greñado art
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
1 unidad
Zutaten
-
200 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
200 g de yogur natural
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
4832.9 mg
Protein
69.9 g
Kalorien
8487 kJ /
2028 kcal
Fett
20.1 g
Ballaststoff
13.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
383.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 163
35 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pan blanco
3h 10min
Brioche rápido
1h 50min
Pan de agua
3h
Rosquillas italianas
55min
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10min
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15h 20min
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Chapata con masa madre
17h
Baguettes parisiennes
15h 30min
Panecillos artesanos
1h 30min
Panecillos de leche
4h 30min