Pesto-Gemüse-Salat

Pesto-Gemüse-Salat

4.2 245 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
40 g
Pinienkerne
20 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum
10 g
Petersilie
10 g
Zitronensaft
15 g
Olivenöl
35 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucchini, grün quer halbiert
200 g
Zucchini gelb, quer halbiert
200 g
Möhren quer halbiert
150 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 225 mg

Protein 15 g

Kalorien 1623 kJ / 388 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fit mit Thermomix® 14 Rezepte
Deutschland

Fit mit Thermomix® 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Paprika-Bowl mit Hähnchen

Paprika-Bowl mit Hähnchen

25 Min

Gemüse-Feta-Pfännchen

Gemüse-Feta-Pfännchen

25 Min

Warmer mediterraner Gemüsesalat

Warmer mediterraner Gemüsesalat

30 Min

Detox-Salat

Detox-Salat

10 Min

Lauwarmer Antipasti-Salat

Lauwarmer Antipasti-Salat

45 Min

Paprika-Salat

Paprika-Salat

20 Min

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1 Std. 10 Min

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

25 Min

Schneller Gemüsesalat

Schneller Gemüsesalat

10 Min

Gurken-Apfel-Salat

Gurken-Apfel-Salat

20 Min

Champignon-Rucola-Salat

Champignon-Rucola-Salat

30 Min

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

40 Min