Japońska zupa ramen

4.4 1.4K Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porcje

Zutaten

400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
3 ząbki czosnku
60 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
2000 g wody
380 g makaronu ramen, suchego
100 g liści szpinaku baby, świeżych
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
2 jajka
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 66 g

Kalorien 4507 kJ / 1077 kcal

Fett 50 g

Ballaststoff 4.1 g

Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)

35 Min

Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

30 Min

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur

1 Std. 15 Min

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1 Std. 20 Min

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

30 Min

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

40 Min

Kurczak generała Tso

40 Min

Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie

40 Min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM5, TM6)

40 Min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 Min

Spaghetti z sosem bolognese z orzechów

35 Min

Ryba na parze z zielonym purée

50 Min