Japońska zupa ramen

4.4 1.2K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • surowego boczku, bez kości, bez skóry
    400 g
  • ząbki czosnku
    3
  • sosu sojowego
    60 g
  • oleju sezamowego
    10 g
  • wody
    2000 g
  • makaronu ramen, suchego
    380 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    100 g
  • bulionu z kurczaka, płynnego
    750 g
  • czarnego octu ryżowego
    1 łyżeczka
  • jajka
    2
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ - ¾ łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
    15 g
  • wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
    12
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej
    4 łyżki
  • cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
    2
  • ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
    2 łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 1077 kcal / 4507 kJ
Protein 66 g
Fett 50 g
Kohlenhydrate 88 g
Ballaststoff 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen